RESUMO
Através de uma revisäo sucinta da literatura caracteriza-se a poeira de gräos de cereais como fator de risco ocupacional e comenta-se sobre os efeitos biológicos secundários à exposiçäo para entäo apresentar estudo transversal controlado que avalia a prevalência de alteraçöes respiratórias em 23 trabalhadores expostos à poeira de gräos de cereais em silos do Rio Grande do Sul. Foram avaliados 58 funcionários näo-expostos como grupo-controle. Todos os indivíduos foram submetidos a um questionário padronizado de sintomas respiratórios e ao teste espirométrico. Os trabalhadores de gräos mostraram prevalência de tosse (42 por cento), expectoraçäo (47 por cento, sibilância 34 por cento) e bronquite crônica (27 por cento) maior do que o grupo-controle e chance significativa de apresentar esses sintomas respiratórios. O grupo exposto apresentou VEF1 e CVF com valóres médios mais baixos e maiores alteraçöes da funçäo pulmonar do que os controles. Tabagismo, idade e altura foram controlados por ajustamento. Metade dos expostos era fumantes e 28 por cento, ex-fumantes. Concluímos que a poeira de gräos tem efeito nocivo sobre as variaçöes respiratórias estudadas em trabalhadores expostos